田んぼの肥料分（チッソ）が少ないほどお米の食味は上がると言われていますが、化学肥料・有機肥料・農薬・除草剤を使わずにイネは本当に育つのか？
40日以上かけて大きくて強い苗を育てると、田植え後、少ない養分を求めてぐんぐん根を伸ばし、根優先の健康なイネとなるので、無肥料でも育つのです。

水田雑草が繫茂するとイネは負けてしまいますが、10センチ以上の深水と、除草機がけで雑草をおさえることができればしっかりと育ちます。
無農薬なので、クモ・カエルなど生き物が多く、害虫の発生をおさえます。秋にはうちの田んぼの上空のみ赤トンボが群れ飛ぶ状景を何度も見ています。
収穫したお米は灯油火力によって1日で乾燥させるのが主流ですが、私は天日と送風機を利用した独自開発の方法で、1週間以上かけて乾燥させています。

米・食味分析鑑定コンクール国際大会では過去3回入賞しています。