ケーキ工房

ケーキ工房

農園でとれたフレッシュな苺やブルーベリーを使ったテイクアウトスイーツを製造販売しております。
県内生産者様より提供していただいた季節のフルーツを使ったスイーツも登場する予定ですのでお楽しみに!
ケーキ工房 ケーキ工房

ケーキMENU

毎日専門のパティシエスタッフが手作りしています♪
フルーツの収穫状況によって提供可能なメニューや個数が変わりますので、売り切れの際はご了承ください。
フローズンパイン <フローズンパイン>
大:1個 350円
小:1個 300円
いっちーのババロア <いっちーのババロア>
1個 350円
桃のロールケーキ <桃のロールケーキ>
1個 1900円(税込) 一日限定30個
ベリーのサンマルク <ベリーのサンマルク>
1個 380円(税込)
キャラメルコーヒー <キャラメルコーヒー>
1個 360円(税込)
ブルーベリーブラン <ブルーベリーブラン>
1個 380円(税込)
クリームパンナコッタ <クリームパンナコッタ>
1個 300円(税込)
あじさい杏仁 <あじさい杏仁>
1個 320円(税込)
オレンジパンナコッタ <オレンジパンナコッタ>
1個 320円(税込)
タルト各種(アップルシナモン・さつまいも・柚子) <タルト各種>
(アップルシナモン・さつまいも・柚子)
各1個 220円(税込)

コンセプト

こだわりたまご
赤鶏写真

星の里たまご

星の里たまごは、環境に恵まれた星の里「岡山県美星町」でニワトリの飼料と水にこだわって生産しています。
新鮮で旨みとコクがあり卵特有の臭みがありません。

こだわり乳製品
こだわり乳製品

十勝のよつ葉乳業

当店で使用するバターはこちらのよつ葉乳業の製品です。
1頭ずつの牛を自分たちの手ですべて管理し、美味しい餌で健康で良質な美味しい生乳を出してくれます。

こだわり小麦
赤鶏写真

国産の小麦粉使用

当店の使用する小麦粉は、全て国産の小麦粉を使用しています。

営業時間

10時~17時
※果物の収穫状況により、商品内容が異なる場合がございます。

原材料について

ケーキ工房では当農園で収穫したいちごを中心に、農産物直売所に出荷される季節の果物をつかって製造販売をしております。
フルーツ以外の主な原材料は以下の物を使用しております。

・小麦粉   北海道産
・牛乳    北海道産
・バター   北海道産
・砂糖    カナダ産又は香川県産
・卵     岡山県美星町産

原材料は季節により変更する場合がございますので予めご了承ください。
その他の食材に関する産地などは店頭にてお問い合わせ頂きますようお願いいたします。

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